婴幼儿照护(慕课版)

托育专业婴幼儿照护精品教材
分享 推荐 1 收藏 2 阅读 386
李慈,李营,李洪萍 (主编) 978-7-115-63175-6

关于本书的内容有任何问题,请联系 连震月

1. 本书瞄准目前新兴的专业——托育服务,针对0~3岁婴幼儿打造,具有引领性。
2. 本书作者长期从事托育人才培养,也曾在幼儿园有多年实践经验,积累了丰富的案例资源。
3. 作为托育专业的专业基础课,本书详细阐述了不同年龄阶段的婴幼儿照护技能,内容全面、权威。
4.全书采用大16开本,双色印刷,品相精美
5.配套资源丰富,提供慕课视频、PPT课件、教案、教学大纲等,实用性极强

内容摘要

本书的出发点是提供婴幼儿照护的综合指南,帮助人们更好地开展婴幼儿照护,促进婴幼儿的健康发展,并应对婴幼儿照护中的常见问题和挑战。本书旨在提供专业知识和指导,促进婴幼儿健康发展,引发社会对婴幼儿照护的关注,并推动相关研究和实践的发展。
本书共6章,包括婴幼儿照护概述,婴幼儿生理发展,婴幼儿身体和心理发展,婴幼儿营养与科学喂养,婴幼儿日常护理、常见疾病与意外伤害,以及托育机构对婴幼儿的日常照护等内容。
本书可作为教材或参考资料,配有案例研究和实践活动,能够满足中、高等职业院校托育、教育专业课程的教学需求,同时也能为婴幼儿照护者提供实用的指导和支持。

目录

第一章 婴幼儿照护概述
本章学习目标 1
第一节 婴幼儿照护基本知识 1
一、婴幼儿照护的内涵 1
二、婴幼儿照护的任务 2
三、婴幼儿照护的内容 2
四、婴幼儿照护的特点 3
第二节 婴幼儿照护的理论 5
一、蒙台梭利的敏感期理论 5
二、皮亚杰的认知发展理论 7
三、维果茨基的社会历史理论 8
四、班杜拉的社会学习理论 8
五、加德纳的多元智能理论 9
第三节 婴幼儿照护的原则与方法 11
一、婴幼儿照护的七大原则 11
二、婴幼儿照护的七大方法 17
课后练习题 29
第二章 婴幼儿生理发展
本章学习目标 30
第一节 婴幼儿脑发育 30
一、大脑各区域的分工 30
二、脑发育 31
三、婴幼儿脑发育的阶段性 33
第二节 婴幼儿生长发育 35
一、婴幼儿生长发育的概念 35 
二、婴幼儿生长发育的规律 35
三、婴幼儿生长发育的影响因素 36
四、婴幼儿生长发育的指标 38
五、婴幼儿生长发育指标的测量 38
六、婴幼儿不同年龄阶段生长发育指标的标准范围 39
第三节 婴幼儿感觉系统和运动系统 41
一、婴幼儿感觉系统 41
二、婴幼儿运动系统 45
第四节 婴幼儿神经系统和呼吸系统 47
一、婴幼儿神经系统 47
二、婴幼儿呼吸系统 49
第五节 婴幼儿消化系统和循环系统 51
一、婴幼儿消化系统 51
二、婴幼儿循环系统 53
第六节 婴幼儿生殖系统和泌尿系统 54
一、婴幼儿生殖系统 54
二、婴幼儿泌尿系统 55
课后练习题 57
第三章 婴幼儿身体和心理发展
本章学习目标 58
第一节 婴幼儿动作发展 58
一、婴幼儿动作发展的类型 58
二、婴幼儿动作发展的规律 61
三、婴幼儿动作发展的顺序 61
第二节 婴幼儿认知发展 62
一、婴幼儿认知发展的相关概念 62
二、婴幼儿认知发展的特点 64
三、婴幼儿认知发展的基本方式 65
第三节 婴幼儿语言发展 70
一、婴幼儿语言发展概述 70
二、婴幼儿语言发展的特点 70
三、婴幼儿语言发展的规律 71
第四节 婴幼儿情绪发展 74
一、婴幼儿情绪概述 74
二、婴幼儿情绪发展的表现 75
三、影响婴幼儿情绪发展的因素 80
第五节 婴幼儿社会性发展 82
一、婴幼儿社会性发展的定义 82
二、婴幼儿社会性发展的内容 82
三、婴幼儿社会性发展的特点 83
四、婴幼儿社会性发展的过程 84
五、婴幼儿社会性发展的表现 84
课后练习题 88
第四章 婴幼儿营养与科学喂养
本章学习目标 89
第一节 婴幼儿营养 89
一、营养概述 89
二、婴幼儿营养的定义和作用 90
三、婴幼儿营养组成 90
第二节 婴幼儿科学喂养 101
一、婴幼儿科学喂养概述 101
二、新出生婴儿的科学喂养 102
三、1个月~1岁婴幼儿的科学喂养 107
四、1~3岁婴幼儿的科学喂养 110
课后练习题 114
第五章 婴幼儿日常护理、常见疾病与意外伤害
本章学习目标 115
第一节 婴幼儿日常护理 115
一、婴幼儿日常护理的概念 115
二、新出生婴幼儿日常护理 116
三、1个月~1岁婴幼儿日常护理 120
四、1~3岁婴幼儿日常护理 124
第二节 婴幼儿常见疾病 129
一、婴幼儿常见疾病的概念 129
二、新出生婴幼儿常见疾病 130
三、1个月~1岁婴幼儿常见疾病 132
四、1~3岁婴幼儿常见疾病 136
第三节 婴幼儿意外伤害与预防 140
一、婴幼儿意外伤害的概念 140
二、新出生婴幼儿意外伤害与预防 140
三、1个月~1岁婴幼儿意外伤害与预防 141
四、1~3岁婴幼儿意外伤害与预防 145
课后练习题 149
第六章 托育机构对婴幼儿的日常照护
本章学习目标 150
第一节 托育机构概述 150
一、托育机构的定义 150
二、托育机构的分类 151
三、托育机构保教工作的主要内容 151
第二节 婴幼儿身体和心理照护指南 153
一、0~1岁婴幼儿身体和心理照护指南 153
二、1~2岁婴幼儿身体和心理照护指南 154
三、2~3岁婴幼儿身体和心理照护指南 154
第三节 婴幼儿生活能力照护指南 156
一、培养婴幼儿的独立生活能力 156
二、培养婴幼儿的情绪控制能力 157
三、培养婴幼儿的自制能力 158
四、培养婴幼儿的社会交往能力 159
五、培养婴幼儿的道德行为能力 160
第四节 婴幼儿日常作息照护指南 162
一、婴幼儿日常作息的定义 162
二、托育机构建立婴幼儿日常作息制度的目的与原则 163
三、托育机构的婴幼儿日常作息制度的安排 164
第五节 婴幼儿生活习惯照护指南 166
一、培养婴幼儿的饮食习惯 166
二、培养婴幼儿的睡眠习惯 168
三、培养婴幼儿的饮水习惯 168
四、培养婴幼儿的如厕习惯 169
五、培养婴幼儿保护五官的习惯 170
六、培养婴幼儿的盥洗习惯 171
七、培养婴幼儿的着装习惯 172
第六节 婴幼儿安全照护指南 173
一、婴幼儿环境安全照护指南 173
二、婴幼儿用品安全照护指南 174
三、婴幼儿食品安全照护指南 175
四、婴幼儿危险防范照护指南 176
课后练习题 178内 容 提 要
本书的出发点是提供婴幼儿照护的综合指南,帮助人们更好地开展婴幼儿照护,同时应对婴幼儿照护中的常见问题和挑战。本书旨在提供专业知识和指导,促进婴幼儿健康发展,引发社会对婴幼儿照护的关注,并推动相关研究和实践的发展。
本书共6章,包括婴幼儿照护概述,婴幼儿生理发展,婴幼儿身体和心理发展,婴幼儿营养与科学喂养,婴幼儿日常护理、常见疾病与意外伤害,以及托育机构对婴幼儿的日常照护等内容。
本书可作为教材或参考资料,配有案例研究和实践活动,能够满足中、高等职业院校托育、教育专业相关课程的教学需求,同时也能为婴幼儿照护者提供实用的指导和支持。

第一章 婴幼儿照护概述
本章学习目标 1
第一节 婴幼儿照护基本知识 1
一、婴幼儿照护的内涵 1
二、婴幼儿照护的任务 2
三、婴幼儿照护的内容 2
四、婴幼儿照护的特点 3
第二节 婴幼儿照护的理论 5
一、蒙台梭利的敏感期理论 5
二、皮亚杰的认知发展理论 7
三、维果茨基的社会历史理论 8
四、班杜拉的社会学习理论 8
五、加德纳的多元智能理论 9
第三节 婴幼儿照护的原则与方法 11
一、婴幼儿照护的七大原则 11
二、婴幼儿照护的七大方法 17
课后练习题 29
第二章 婴幼儿生理发展
本章学习目标 30
第一节 婴幼儿脑发育 30
一、大脑各区域的分工 30
二、脑发育 31
三、婴幼儿脑发育的阶段性 33
第二节 婴幼儿生长发育 35
一、婴幼儿生长发育的概念 35 
二、婴幼儿生长发育的规律 35
三、婴幼儿生长发育的影响因素 36
四、婴幼儿生长发育的指标 38
五、婴幼儿生长发育指标的测量 38
六、婴幼儿不同年龄阶段生长发育指标的标准范围 39
第三节 婴幼儿感觉系统和运动系统 41
一、婴幼儿感觉系统 41
二、婴幼儿运动系统 45
第四节 婴幼儿神经系统和呼吸系统 47
一、婴幼儿神经系统 47
二、婴幼儿呼吸系统 49
第五节 婴幼儿消化系统和循环系统 51
一、婴幼儿消化系统 51
二、婴幼儿循环系统 53
第六节 婴幼儿生殖系统和泌尿系统 54
一、婴幼儿生殖系统 54
二、婴幼儿泌尿系统 55
课后练习题 57
第三章 婴幼儿身体和心理发展
本章学习目标 58
第一节 婴幼儿动作发展 58
一、婴幼儿动作发展的类型 58
二、婴幼儿动作发展的规律 61
三、婴幼儿动作发展的顺序 61
第二节 婴幼儿认知发展 62
一、婴幼儿认知发展的相关概念 62
二、婴幼儿认知发展的特点 64
三、婴幼儿认知发展的基本方式 65
第三节 婴幼儿语言发展 70
一、婴幼儿语言发展概述 70
二、婴幼儿语言发展的特点 70
三、婴幼儿语言发展的规律 71
第四节 婴幼儿情绪发展 74
一、婴幼儿情绪概述 74
二、婴幼儿情绪发展的表现 75
三、影响婴幼儿情绪发展的因素 80
第五节 婴幼儿社会性发展 82
一、婴幼儿社会性发展的定义 82
二、婴幼儿社会性发展的内容 82
三、婴幼儿社会性发展的特点 83
四、婴幼儿社会性发展的过程 84
五、婴幼儿社会性发展的表现 84
课后练习题 88
第四章 婴幼儿营养与科学喂养
本章学习目标 89
第一节 婴幼儿营养 89
一、营养概述 89
二、婴幼儿营养的定义和作用 90
三、婴幼儿营养组成 90
第二节 婴幼儿科学喂养 101
一、婴幼儿科学喂养概述 101
二、新出生婴儿的科学喂养 102
三、1个月~1岁婴幼儿的科学喂养 107
四、1~3岁婴幼儿的科学喂养 110
课后练习题 114
第五章 婴幼儿日常护理、常见疾病与意外伤害
本章学习目标 115
第一节 婴幼儿日常护理 115
一、婴幼儿日常护理的概念 115
二、新出生婴幼儿日常护理 116
三、1个月~1岁婴幼儿日常护理 120
四、1~3岁婴幼儿日常护理 124
第二节 婴幼儿常见疾病 129
一、婴幼儿常见疾病的概念 129
二、新出生婴幼儿常见疾病 130
三、1个月~1岁婴幼儿常见疾病 132
四、1~3岁婴幼儿常见疾病 136
第三节 婴幼儿意外伤害与预防 140
一、婴幼儿意外伤害的概念 140
二、新出生婴幼儿意外伤害与预防 140
三、1个月~1岁婴幼儿意外伤害与预防 141
四、1~3岁婴幼儿意外伤害与预防 145
课后练习题 149
第六章 托育机构对婴幼儿的日常照护
本章学习目标 150
第一节 托育机构概述 150
一、托育机构的定义 150
二、托育机构的分类 151
三、托育机构保教工作的主要内容 151
第二节 婴幼儿身体和心理照护指南 153
一、0~1岁婴幼儿身体和心理照护指南 153
二、1~2岁婴幼儿身体和心理照护指南 154
三、2~3岁婴幼儿身体和心理照护指南 154
第三节 婴幼儿生活能力照护指南 156
一、培养婴幼儿的独立生活能力 156
二、培养婴幼儿的情绪控制能力 157
三、培养婴幼儿的自制能力 158
四、培养婴幼儿的社会交往能力 159
五、培养婴幼儿的道德行为能力 160
第四节 婴幼儿日常作息照护指南 162
一、婴幼儿日常作息的定义 162
二、托育机构建立婴幼儿日常作息制度的目的与原则 163
三、托育机构的婴幼儿日常作息制度的安排 164
第五节 婴幼儿生活习惯照护指南 166
一、培养婴幼儿的饮食习惯 166
二、培养婴幼儿的睡眠习惯 168
三、培养婴幼儿的饮水习惯 168
四、培养婴幼儿的如厕习惯 169
五、培养婴幼儿保护五官的习惯 170
六、培养婴幼儿的盥洗习惯 171
七、培养婴幼儿的着装习惯 172
第六节 婴幼儿安全照护指南 173
一、婴幼儿环境安全照护指南 173
二、婴幼儿用品安全照护指南 174
三、婴幼儿食品安全照护指南 175
四、婴幼儿危险防范照护指南 176
课后练习题 178

读者评论

赶紧抢沙发哦!

我要评论

作者介绍

李慈,红河职业技术学院,副教授,2013带领学生参加职业技能大赛获指导教师三等奖;2017年参加云南省教师职业技能大赛获教学建设比赛一等奖;2023年6月参加职业院校教师教学能力比赛获三等奖,多次评委州级及校级优秀共产党员;李营,国家孕婴网专家委员会成员,知名早教专家。2003年毕业于北京师范大学教育学院,从事0-6岁婴幼儿大脑潜能开发相关工作已超20年,拥有丰富的一线早教实践教学经验;李洪萍,红河职业技术学院教师教育学院教学副院长

推荐用户

相关图书

  • 婴幼儿行为观察与指导(慕课版)

    范恒,李营

    婴幼儿行为观察与指导是0~3岁婴幼儿照护者和教育者的重要任务。本书致力于提供一份全面而实用的指南,帮助照护者和...

    ¥59.80
  • 婴幼儿发展(慕课版)

    荣琴 李营 李存兰 主编 郭频鸽 张靖羚 副主编 王雁

    婴幼儿发展是一个重要的学科领域,了解相关知识对于父母和专业教育者来说具有极大的价值。本书希望通过提供科学知识和...

    ¥59.80
  • 学前儿童语言教育与活动指导(第2版)

    范恒,李志凯,潘春

    本书以学前儿童语言教育活动设计与指导为主线,针对当前学前儿童的发展特点,融入富有时代特色的教学内容,强调理论与...

    ¥49.80
  • 学前儿童社会教育与活动指导(第2版)

    卢红青 李存兰

    本书从学前教育专业课程改革的实际情况出发,依据《幼儿园教育指导纲要(试行)》和《3—6岁儿童学习与发展指南》编...

    ¥49.80
  • 幼儿行为观察与分析案例教程(第2版 慕课版)

    刘芳

    本书依托案例系统地介绍了幼儿行为观察与分析的基础知识与技能,侧重幼儿行为观察与分析在幼儿园日常保教方面的实际应...

    ¥46.00
人邮微信
本地服务
教师服务
教师服务
读者服务
读者服务
返回顶部
返回顶部