21世纪高等院校经济管理类规划教材

商务礼仪(附微课 第3版)

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王玉苓 (编著) 978-7-115-57717-7

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内容摘要

全书共十章,在对商务礼仪的相关知识进行系统论述的同时,还结合大量的图片和视频,对商务人士形象塑造、日常事务礼仪、职场沟通礼仪、商务会面礼仪、商务推销礼仪、商务专题活动礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪等内容分别进行了具体的阐述。
本书分别将学习内容的丰富性与表现形式的多样性、知识体系的完备性与技能训练的针对性、案例分析的准确性与思维训练的有效性进行了结合。
与本书配套的课程简介、电子教案、教学大纲、电子课件、参考答案、补充教学案例(含文字、图片、视频)、模拟试卷等教学(学习)素材的索取方式参见本页面内的示意图或本书简介视频后半段。
本书可作为高等院校经济管理及相关专业商务礼仪课程的教材,也可供其他读者学习和参考。

前言

本书第2版自2018年4月出版以来,被更多高校选为教科书。根据本书编辑的反馈,截至2020年底,采用本书授课的院校已达百余所。对此,编者既感到由衷的高兴,又深感责任重大。
为使选用本书的院校师生能用到更好的教材,我们主要针对以下几个方面对本书做了修订和完善。
(1)改正原书中已知的错误并调整不当之处。
(2)各章新增“微课堂”小栏目,期望以此增强学生的学习兴趣。
(3)补充了一些知识点,更新、调换了部分案例,使之更有时代感。
(4)调整了小栏目,增加了课堂思考练习内容,方便教师开展互动性课堂教学,以增强教学效果。
(5)丰富、扩充了礼仪训练、案例评析等内容,以使教学更有效地达到学以致用的教学目的。
(6)完善、丰富了本书的配套教学资料。更新后的课程简介、电子教案、教学大纲、电子课件、补充教学案例(含文字、图片、视频)、模拟试卷等配套教学(学习)资料的索取方式,参见本页面内示意图或本书简介视频的后半段。
扫描“更新勘误表和配套资料索取示意图”中的二维码,可直接查看即时更新的更新勘误记录表及意见建议记录表,其中有编辑邮箱。期待同行和其他读者批评指正!
今后,我们会对本书继续修订和完善,争取不辜负选用本书的老师、学习本书的同学及其他读者的信任!

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本书详情

目录

第一章 商务礼仪概述 1
第一节 礼仪 1
一、礼仪的内涵 1
二、中华礼仪的渊源与传统 2
三、礼仪与修养 4
第二节 商务礼仪 10
一、商务礼仪的内涵 10
二、商务礼仪的基本特点 12
三、商务礼仪的基本原则 14
四、商务礼仪的功能 17
五、学习商务礼仪的方法 19
本章要点 20
知识巩固与礼仪训练 20
第二章 商务人士形象塑造 22
第一节 仪容 22
一、自然美 22
二、修饰美 23
三、内在美 25
第二节 仪态 26
一、端正体姿 26
二、眉目传意 28
三、动人微笑 29
四、规范手势 31
第三节 服饰 32
一、穿着得体 32
二、男士商务着装 33
三、女士商务着装 35
四、配饰礼仪准则 36
五、配饰选用技巧 37
第四节 风度 40
一、风度之意 40
二、风度魅力 41
三、风度养成 41
本章要点 42
知识巩固与礼仪训练 43
第三章 日常事务礼仪 45
第一节 商务接待 45
一、制订客户接待方案 45
二、迎客、乘车、乘电梯等礼仪 46
三、美术馆、画廊、音乐厅、剧院、影院礼仪 49
四、接待中的礼仪细节 51
第二节 商务拜访 52
一、拜访礼仪 53
二、拜访技巧 53
三、拜访的“雷区” 54
第三节 电子通信 55
一、电话礼仪 55
二、电子邮件礼仪 59
三、微信、QQ礼仪 60
第四节 礼物馈赠 61
一、馈赠礼物的技巧 61
二、接受礼物的礼仪 64
本章要点 64
知识巩固与礼仪训练 65
第四章 职场沟通礼仪 67
第一节 求职礼仪与艺术 67
一、求职的基本方式 67
二、面试礼仪与艺术 69
三、重视面试礼仪细节 79
第二节 上司与下属沟通的礼仪与艺术 80
一、赢得下属爱戴的沟通礼仪与艺术 80
二、赢得上司好感的沟通礼仪与艺术 84
第三节 同事间沟通的礼仪与艺术 87
一、善结同事缘的礼仪与艺术 87
二、同事交往的“雷区” 89
本章要点 90
知识巩固与礼仪训练 90
第五章 商务会面礼仪 93
第一节 称呼 93
一、称呼方式 93
二、称呼礼仪的原则与技巧 95
三、称呼“雷区” 97
第二节 介绍 97
一、介绍的类型 97
二、介绍礼仪要领 98
第三节 握手 100
一、握手的渊源与历史发展 101
二、正确握手的要领 101
第四节 出示名片 103
一、名片的起源与功能 103
二、名片设计与内容 104
三、递接名片礼仪要点 106
第五节 古今见面礼 107
一、古代见面礼 107
二、现代社会常用见面礼 107
本章要点 108
知识巩固与礼仪训练 109
第六章 商务推销礼仪 110
第一节 无声语言礼仪与技巧 110
一、仪表服饰恰当得体 110
二、表情与举止适宜 112
三、时空距离恰到好处 112
第二节 有声语言礼仪与技巧 113
一、敬重对方 114
二、懂得赞美 115
三、善于聆听 117
四、话题得当 118
五、用语礼貌 120
六、巧对拒绝 122
七、施礼于人 124
本章要点 125
知识巩固与礼仪训练 125
第七章 商务专题活动礼仪 127
第一节 请柬及商务专题活动的注意事项 127
一、请柬 127
二、商务专题活动的注意事项 129
第二节 新闻发布会礼仪 129
一、新闻发布会的类型 130
二、新闻发布会的礼仪规范 131
三、新闻发布会的借机造势 133
第三节 开业典礼礼仪 133
一、开业典礼准备工作 134
二、参加者礼仪与典礼程序 135
三、开业典礼要先声夺人 135
第四节 庆典仪式 136
一、庆典仪式准备工作 136
二、出席者礼仪与仪式程序 136
三、庆典的出奇制胜 137
第五节 展览会礼仪 138
一、展览会的作用 138
二、展览会各方礼仪 139
三、展览会的别出心裁 140
本章要点 141
知识巩固与礼仪训练 141
第八章 商务会议与谈判礼仪 143
第一节 商务会议礼仪 143
一、商务会议各方的礼仪 143
二、商务会议发言技巧 146
第二节 商务谈判礼仪 147
一、谈判流程与谈判语言艺术 147
二、谈判签字礼仪 149
三、涉外谈判的礼仪与艺术 151
本章要点 157
知识巩固与礼仪训练 157
第九章 商务宴请礼仪 160
第一节 中餐宴请礼仪 160
一、中餐类别 160
二、时空选择 161
三、点菜艺术 162
四、位次规则 163
五、餐具礼节 165
六、赴宴礼仪 166
第二节 西餐宴请礼仪 168
一、西餐菜序 168
二、位次原则 169
三、餐具规范 170
四、吃之得法 172
五、西餐礼节 174
本章要点 175
知识巩固与礼仪训练 176
第十章 涉外商务礼仪 178
第一节 涉外商务礼仪的基本原则 178
一、平等互敬 178
二、入乡随俗 179
三、维护形象 179
四、以右为尊 180
五、女士优先 181
六、遵守时间 181
七、热情有度 182
第二节 涉外商务礼仪的基本特点 182
一、差异性 183
二、多样性 183
三、趋同性 184
四、自律性 184
五、包容性 185
第三节 涉外商务礼仪之道 186
一、准备工作充分细致 186
二、付小费的学问 186
三、涉外礼物馈赠技巧 188
四、商务参观的礼节 188
五、公众场所礼仪细节 189
本章要点 190
知识巩固与礼仪训练 190
附录1 千姿百态的民俗风情 192
一、亚洲主要国家的民俗风情 192
二、欧美主要国家的民俗风情 194
三、大洋洲主要国家的民俗风情 198
四、拉丁美洲国家的民俗风情 198
五、非洲主要国家的民俗风情 199
附录2 我国少数民族民俗拾趣 200
一、满族 200
二、蒙古族 200
三、回族 201
四、藏族 201
五、朝鲜族 202
六、维吾尔族 202
七、傣族 203
八、彝族 203
附录3 世界三大宗教礼俗与主要节日礼俗 204
一、世界三大宗教礼俗 204
二、世界主要节日礼俗 204
附录4 五花八门的禁忌 206
一、数字禁忌 206
二、颜色禁忌 206
三、花卉禁忌 206
四、生活禁忌 207
附录5 称谓集萃 208
一、传统称呼称谓 208
二、古代年龄称谓 208
三、婚龄称谓 209
附录6 花卉知识 210
一、花色象征 210
二、数量寓意 210
三、常见花卉别称 211
四、我国花语 211
五、欧美花语 211
六、授花对象 212
附录7 礼仪趣味知识 213
一、寿品寓意 213
二、城市别号 213
三、交友雅称 213
主要参考文献 215
更新勘误表和配套资料索取示意图 216

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作者介绍

王玉苓,沈阳音乐学院三级教授,独立发表学术论文(省级以上刊物)50余篇;主持并完成省级课题6项,市级课题1项,院级课题6项;独立编著教材《商务礼仪》《艺术概论》等。

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