ERP原理与应用(微课版)

ERP原理与实务
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成明山 等 (主编)

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1.数据分析来源于企业实战,更具有实践参考价值。
2.每章末提供项目实训,提高学生的动手能力和分析能力。
3.配套丰富的教学资源,PPT、教案和教学大纲。

内容摘要

本书从ERP的概念和理论出发,对ERP所蕴含的管理思想和计划层次进行剖析,帮助读者加深对ERP集成一体化思想的理解。本书内容丰富、结构清晰,通过理论、案例、实训三者结合的方式,让读者对ERP形成正确的认识,并能够通过实施ERP对企业资源进行整合和有效利用。 本书共9章,主要包括初识ERP、ERP系统基础、生产计划管理、供应链管理、车间管理与控制、销售管理、人力资源管理、财务与成本管理、ERP项目的实施等内容。各章设置了重要概念、知识目标、能力目标、引导案例、情境导入、案例分析、经典理论、拓展阅读、实战演练、思政小课堂、项目实训、课后思考、管理工具推荐等栏目,读者既可以深入理解ERP的相关理论和方法,又可以提升实践应用能力。 本书可以作为应用型本科、高职院校工商管理类专业的教材,也可以作为企业相关人员学习ERP知识的参考书。

目录

目  录

第 1章 初识ERP 1
1.1 ERP的由来 2
1.1.1 ERP的概念 2
1.1.2 ERP产生的背景 3
1.1.3 ERP的管理思想 4
1.1.4 ERP的应用现状 5
1.2 ERP的作用与效益 6
1.2.1 ERP的作用 6
1.2.2 ERP给企业带来的效益 7
1.3 典型ERP软件供应商 8
1.3.1 SAP公司 9
1.3.2 金蝶 9
1.3.3 用友网络 9
1.3.4 鼎捷软件 10
1.4 项目实训——分析华舟集团ERP
的 实施案例 10
1.4.1 实训背景 10
1.4.2 实训要求 10
1.4.3 实训实施 11
1.5 课后思考 11

第 2章 ERP系统基础 13
2.1 ERP系统关键术语 14
2.1.1 物料清单 14
2.1.2 物料主文件 17
2.1.3 工作中心 18
2.1.4 库存记录 20
2.1.5 工艺路线 20
2.1.6 供应商主文件和客户主文件 21
2.2 ERP理论的形成 22
2.2.1 物料需求计划(MRP) 22
2.2.2 闭环MRP原理 23
2.2.3 制造资源计划(MRPⅡ) 23
2.2.4 企业资源计划(ERP) 25
2.3 ERP的计划层次 27
2.3.1 企业经营规划 27
2.3.2 销售与运作规划 28
2.3.3 主生产计划 29
2.3.4 物料需求计划 30
2.3.5 车间作业计划 30
2.4 项目实训——关于企业供需失衡
的案例 32
2.4.1 实训背景 32
2.4.2 实训要求 32
2.4.3 实训实施 32
2.5 课后思考 33

第3章 生产计划管理 36
3.1 主生产计划(MPS) 37
3.1.1 主生产计划的作用 37
3.1.2 主生产计划的设计 38
3.1.3 主生产计划的编制 39
3.1.4 主生产计划的维护与控制 45
3.2 物料需求计划(MRP) 47
3.2.1 物料需求计划的基本思想 47
3.2.2 物料需求计划与主生产计划的
关系 47
3.2.3 物料需求计划的工作原理 48
3.2.4 物料需求计划计算模型 48
3.3 能力需求计划(CRP) 52
3.3.1 能力需求计划的相关概念 52
3.3.2 能力需求计划的分类 54
3.3.3 能力需求计划的编制 55
3.3.4 能力需求计划的调整与控制 59
3.4 车间作业计划(PAC) 61
3.4.1 车间作业计划的作用 61
3.4.2 车间作业排序 61
3.4.3 车间作业计划的编制 63
3.5 项目实训——ERP软件中生产
计划管理的实施 65
3.5.1 实训背景 65
3.5.2 实训要求 65
3.5.3 实训实施 65
3.6 课后思考 66


第4章 供应链管理 69
4.1 采购管理 70
4.1.1 采购管理的工作内容 70
4.1.2 MRP采购模式 78
4.1.3 JIT采购模式 79
4.1.4 供应链采购模式 81
4.1.5 订货批量方法 82
4.2 库存管理 84
4.2.1 库存的分类与安全库存 84
4.2.2 库存管理的作用与内容 87
4.2.3 常用的库存管理模式 88
4.2.4 ABC库存分类管理策略 89
4.3 客户关系管理 91
4.3.1 客户关系管理的概念与核心
思想 92
4.3.2 客户数据管理 93
4.3.3 RFM模型的应用 96
4.4 项目实训——分析库存并采购
物料 98
4.4.1 实训背景 98
4.4.2 实训要求 98
4.4.3 实训实施 98
4.5 课后思考 101

第5章 车间管理与控制 102
5.1 车间管理概述 103
5.1.1 车间和车间管理 103
5.1.2 车间管理的内容与流程 104
5.1.3 车间管理与其他模块的关系 105
5.2 车间生产任务管理 106
5.2.1 车间生产任务管理的内容 106
5.2.2 生产任务单 107
5.2.3 加工单 107
5.2.4 派工单 108
5.2.5 领料单 109
5.2.6 在制品单 109
5.2.7 完工入库单 110
5.3 生产作业控制 110
5.3.1 生产作业控制的内容 111
5.3.2 生产作业控制的重点 112
5.3.3 生产进度控制 112
5.4 重复生产管理 114
5.5 项目实训——分析库存并采购
物料 115
5.5.1 实训背景 115
5.5.2 实训要求 115
5.5.3 实训实施 115
5.6 课后思考 116

第6章 销售管理 118
6.1 销售业务过程 119
6.2 销售管理基本内容 120
6.1.1 信用管理 120
6.2.2 销售订单管理 121
6.2.3 销售报价管理 123
6.2.4 销售收发货管理 124
6.2.5 销售预测 125
6.3 销售管理系统 130
6.3.1 销售管理业务流程分析 130
6.3.2 销售管理系统功能分析 131
6.3.3 ERP销售管理与其他模块的
关系 134
6.4 项目实训——ERP软件中销售
管理模块的实施 135
6.4.1 实训背景 135
6.4.2 实训要求 135
6.4.3 实训实施 135
6.5 课后思考 136

第7章 人力资源管理 139
7.1 人力资源管理的内容 140
7.1.1 员工招聘 140
7.1.2 培训计划 144
7.1.3 绩效评估 148
7.1.4 薪酬管理 150
7.2 人力资源管理信息化 152
7.2.1 人力资源管理信息化的发展
历程 152
7.2.2 人力资源管理信息化的发展
趋势 153
7.3 项目实训——人力资源管理
实训 154
7.3.1 实训背景 154
7.3.2 实训要求 154
7.3.3 实训实施 154
7.4 课后思考 156

第8章 财务与成本管理 158
8.1 财务管理 159
8.1.1 制作凭证 159
8.1.2 根据凭证记账 162
8.1.3 制作财务报表 164
8.2 ERP中的财务管理系统 168
8.2.1 总账管理 168
8.2.2 应付账管理 169
8.2.3 应收账管理 169
8.2.4 现金管理 170
8.2.5 固定资产管理 171
8.2.6 工资管理 174
8.2.7 财务报表与财务分析 174
8.3 成本管理 175
8.3.1 主要内容 176
8.3.2 特点与作用 176
8.3.3 成本类型 177
8.3.4 成本核算 178
8.3.5 成本差异分析 188
8.4 项目实训——财务管理实训 190
8.4.1 实训背景 190
8.4.2 实训要求 190
8.4.3 实训实施 190
8.5 课后思考 191

第9章 ERP项目的实施 194
9.1 ERP实施的基本理论 195
9.1.1 ERP实施的原则 195
9.1.2 ERP实施中的管理理论 196
9.2 ERP实施前的准备 197
9.2.1 成立项目小组 197
9.2.2 ERP知识培训 197
9.2.3 可行性分析 197
9.2.4 立项计划 198
9.2.5 需求分析 198
9.2.6 测试数据准备 199
9.2.7 选择ERP软件 200
9.3 ERP的实施步骤 203
9.4 ERP实施的成功标志 205
9.5 ERP软件与新技术的结合 207
9.5.1 ERP软件与云计算 207
9.5.2 ERP软件与物联网 208
9.5.3 ERP软件与商务智能 209
9.6 项目实训——S集团的ERP应用
实施案例分析 210
9.6.1 实训背景 210
9.6.2 实训要求 210
9.6.3 实训实施 210
9.7 课后思考 212


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作者介绍

成明山 四川职业技术学院,副教授,作者为一线教师,教学经验丰富。 汪清海 重庆机电职业大学,副教授。

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