工业和信息化精品系列教材

信息技术(基础模块)

“十四五”职业教育国家规划教材,Windows 10+Office 2016版本,紧扣最新《信息技术》课程标准,自然融入传统文化、工匠精神等思政元素
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张敏华 , 史小英 (主编) 978-7-115-57523-4

关于本书的内容有任何问题,请联系 马小霞

(1)“十四五”职业教育国家规划教材
(2)对标课程标准,能让学生学以致用,全面提升信息素养。本书按照“高等职业教育专科信息技术课程标准(2021 版)”的要求,以全面贯彻党的教育方针,落实立德树人为根本任务,运用理论与实践一体化的教学模式,旨在提升学生用信息技术解决问题的综合能力,使学生成为德智体美劳全面发展的高素质技术人才。
(3)任务驱动,目标明确。本书按照“任务描述→技术分析→示例演示→任务实现→能力拓展”的结构组织教学。每个模块下安排了多个任务,让学生可以在情景式教学环境下,明确自己的学习目标,更好地将知识融入实际操作和应用当中。
(4)讲解深入浅出,实用性强。本书在注重系统性和科学性的基础上,突出了实用性和可操作性,对重点概念和操作技能进行详细讲解,语言流畅,深入浅出,符合计算机基础教学的标准,并满足社会人才培养的要求。本书在讲解过程中,还通过“提示”小栏目为学生提供更多解决问题的方法和更加全面的知识,引导学生尝试更好、更快地完成当前工作任务及类似工作任务;也通过该栏目,适时地对学生进行思想政治教育,帮助学生更好地树立正确的价值观。
(5)配套微课视频和素材文件。本书所有操作内容均已录制成视频,读者只需扫描书中提供的二维码,便可以观看视频并轻松掌握相关知识。同时,本书还提供相关操作的素材与效果文件,帮助学生更好地完成学习。

内容摘要

本书全面、系统地介绍信息技术的基础知识及基本操作。全书共6个模块,每个模块下包含若千任务, 分别讲解文档处理、 电子表格处理、 演示文稿制作、 信息检索、 新一代信息技术概述、 信息素养与社会责任等内容。
本书以 “高等职业教育专科信息技术课程标准 (2021 版) ” 为参考, 采用项目驱动的讲解方式来锻炼学生的信息技术操作能力, 培养学生的信息素养。书中每个任务主要按照 “任务描述一技术分析-示例演示寸壬务实现一能力拓展” 的结构进行讲解;每个模块最后安排了课后练习, 以便学生对所学知识进行练习和巩固。
本书适合作为高职高专院校计算机基础课程的教材或参考书, 也可作为计算机培训班的教材或各行各 业相关人员自学信息技术的参考书。

目录

目录

模块一 文档处理 1
任务一 创建“学习总结”文档 1
任务描述 1
技术分析 1
(一)了解文档处理的应用场景 1
(二)熟悉Word 2016的操作界面 2
(三)文档的新建、打开、保存、复制 3
(四)文档的检查、保护与自动保存 5
(五)文档的发布 6
示例演示 7
任务实现 7
(一)创建联机文档 7
(二)输入内容并保存文档 8
(三)检查文档并进行加密设置 8
(四)将文档加密发布为PDF格式 9
能力拓展 10
任务二 编辑“工作计划”文档 10
任务描述 10
技术分析 10
(一)文本的选择、移动、复制与删除 10
(二)文本的查找与替换 12
示例演示 12
任务实现 12
(一)打开文档并修改文本 12
(二)复制和移动文本 13
(三)查找和替换文本 14
能力拓展 15
任务三 编辑“招聘启事”文档 16
任务描述 16
技术分析 17
(一)字符与段落格式的设置 17
(二)编号的使用 17
(三)项目符号的使用 17
示例演示 17
任务实现 17
(一)设置字体格式 17
(二)设置段落格式 19
(三)设置项目符号和编号 20
(四)设置边框与底纹 21
(五)预览并设置打印效果 22
能力拓展 23
(一)自定义项目符号 23
(二)打印选项详解 24
任务四 编辑“企业简介”文档 24
任务描述 24
技术分析 25
(一)图片和图形对象的插入 25
(二)图片和图形对象的编辑 25
(三)图片和图形对象的美化 25
示例演示 25
任务实现 26
(一)插入并编辑文本框 26
(二)插入图片 26
(三)插入艺术字 28
(四)插入SmartArt 28
(五)添加封面 30
能力拓展 31
(一)删除图片背景 31
(二)管理多个对象 31
(三)改变环绕方式 32
任务五 制作“产品入库单”文档 33
任务描述 33
技术分析 33
(一)插入表格的几种方式 33
(二)选择表格 34
(三)表格与文本的相互转换 34
示例演示 35
任务实现 35
(一)创建表格并输入内容 35
(二)编辑表格 36
(三)计算表格数据 37
(四)设置与美化表格 38
能力拓展 39
(一)排序表格 39
(二)自主计算表格 40
任务六 编辑“毕业论文”文档 41
任务描述 41
技术分析 41
(一)认识各种分隔符 41
(二)页面设置 41
示例演示 41
任务实现 42
(一)使用样式快速设置文档内容 42
(二)调整文档的页面大小和页边距 44
(三)利用分页符控制页面内容 45
(四)为文档添加脚注 45
能力拓展 46
(一)创建样式 46
(二)设置页面背景 46
(三)为页面添加水印 47
任务七 编辑“采购手册”文档 47
任务描述 47
技术分析 48
(一)认识不同的文档视图 48
(二)“导航”任务窗格的使用 48
示例演示 49
任务实现 49
(一)设置段落的大纲级别 49
(二)插入页眉、页脚和页码 50
(三)创建目录 52
(四)实现多人协同编辑文档的操作 52
能力拓展 54
(一)拆分文档 54
(二)多人在线同时编辑文档 55
课后练习 56
模块二 电子表格处理 59
任务一 创建“财务报表”工作簿 59
任务描述 59
技术分析 59
(一)了解电子表格处理的应用场景 59
(二)熟悉Excel 2016的操作界面 60
(三)工作簿的基本操作 61
(四)工作表的基本操作 63
示例演示 64
任务实现 65
(一)新建并保存工作簿 65
(二)插入与删除工作表 65
(三)移动与复制工作表 66
(四)重命名工作表 67
能力拓展 67
(一)冻结窗格 67
(二)一次性复制多张工作表 68
(三)固定工作簿 68
任务二 输入并设置财务报表 69
任务描述 69
技术分析 69
(一)单元格的基本操作 69
(二)数据的录入技巧 70
(三)数据验证的应用 71
(四)认识条件格式 72
示例演示 72
任务实现 73
(一)打开工作簿 73
(二)输入工作表数据 73
(三)设置数据验证 74
(四)设置单元格格式 75
(五)设置条件格式 75
(六)调整行高与列宽 76
能力拓展 76
(一)导入外部数据 76
(二)批量输入数据 77
(三)自动输入小数点或零 77
(四)快速移动或复制数据 77
(五)快速复制单元格格式 78
(六)快速填充有规律的数据 78
任务三 计算财务报表 79
任务描述 79
技术分析 80
(一)单元格地址与引用 80
(二)认识公式与函数 80
示例演示 82
任务实现 83
(一)使用SUM函数计算实发工资金额 83
(二)使用AVERAGE函数计算平均工资 84
(三)使用MAX和MIN函数查看工资极值 84
(四)使用RANK函数统计工资高低 85
(五)使用COUNT函数统计实发工资人数 86
能力拓展 87
(一)嵌套函数的使用 87
(二)定义单元格 88
(三)不同工作表中的单元格引用 88
(四)公式的审核 89
任务四 统计与分析财务报表 90
任务描述 90
技术分析 90
(一)数据的排序与筛选 90
(二)数据的分类汇总 92
(三)图表的种类 92
(四)认识数据透视表 93
示例演示 94
任务实现 94
(一)排序工资数据 94
(二)筛选工资数据 96
(三)按部门分类汇总工资 97
(四)利用图表分析部门工资占比 99
(五)创建并编辑数据透视表 101
(六)创建数据透视图 102
能力拓展 103
(一)使用切片器 103
(二)在图表中添加图片 104
任务五 保护并打印财务报表 105
任务描述 105
技术分析 105
(一)工作簿、工作表和单元格的保护 105
(二)工作表的打印设置 107
示例演示 107
任务实现 108
(一)设置工作表背景 108
(二)设置工作表主题和样式 108
(三)单元格与工作表的保护 110
(四)工作簿的保护与共享 110
(五)工作表的打印与设置 112
能力拓展 114
(一)新建表格样式 114
(二)新建单元格样式 115
课后练习 115
模块三 演示文稿制作 118
任务一 创建“工作总结”演示文稿 118
任务描述 118
技术分析 118
(一)了解演示文稿制作的应用场景 118
(二)熟悉PowerPoint 2016的操作界面 119
(三)演示文稿的制作流程 119
(四)演示文稿的基本操作 120
(五)幻灯片的基本操作 121
示例演示 122
任务实现 123
(一)新建并保存演示文稿 123
(二)新建幻灯片并输入文本 123
(三)复制并移动幻灯片 125
能力拓展 127
任务二 统一“工作总结”演示文稿风格 127
任务描述 127
技术分析 128
(一)幻灯片文本的设计原则 128
(二)各种母版视图的区别 128
示例演示 129
任务实现 129
(一)应用并设置幻灯片主题 129
(二)设置幻灯片背景 130
(三)编辑幻灯片母版 131
能力拓展 133
(一)在同一演示文稿中应用多个主题 133
(二)重新应用幻灯片和主题 134
任务三 丰富“工作总结”演示文稿内容 134
任务描述 134
技术分析 135
(一)幻灯片对象的布局原则 135
(二)插入媒体文件 135
示例演示 136
任务实现 137
(一)插入形状和文本框 137
(二)插入图片 141
(三)插入艺术字 144
(四)插入SmartArt 145
(五)插入表格 149
(六)插入图表 151
(七)丰富其他幻灯片 153
(八)插入音频 157
(九)插入超链接 158
(十)插入动作按钮 160
能力拓展 163
(一)将图片裁剪为形状 163
(二)为艺术字填充渐变效果 163
(三)在图表中使用图片 164
任务四 为“工作总结”演示文稿设置动画 164
任务描述 164
技术分析 164
(一)PowerPoint动画的基本设置原则 164
(二)PowerPoint中的动画类型 165
示例演示 166
任务实现 167
(一)设置幻灯片切换动画 167
(二)设置幻灯片中各对象的动画效果 167
能力拓展 179
(一)设置不停播放的动画效果 179
(二)触发器的应用 179
任务五 放映并发布“工作总结”演示文稿 179
任务描述 179
技术分析 180
(一)演示文稿的视图模式 180
(二)幻灯片的放映类型 180
(三)幻灯片的输出格式 181
示例演示 181
任务实现 181
(一)放映幻灯片 181
(二)隐藏幻灯片 184
(三)排练计时 184
(四)打印演示文稿 185
(五)打包演示文稿 186
能力拓展 186
(一)自定义放映幻灯片 186
(二)打包演示文稿中的字体 187
课后练习 187
模块四 信息检索 190
任务一 认识信息检索 190
任务描述 190
相关知识 190
(一)信息检索的概念 190
(二)信息检索的分类 191
(三)信息检索的发展历程 192
(四)信息检索的流程 193
任务实现 193
任务二 搜索引擎的使用 194
任务描述 194
技术分析 194
(一)搜索引擎的类型 194
(二)常见搜索引擎推荐 195
任务实现 196
(一)使用搜索引擎进行基本查询操作 196
(二)搜索引擎的高级查询功能 198
(三)使用搜索引擎指令 198
(四)使用不同的检索方法 201
能力拓展 202
(一)使用“+”号 202
(二)使用“-”号 202
(三)使用双引号 202
(四)使用“《》”号 203
(五)使用“*”号 203
任务三 专用平台的信息检索 204
任务描述 204
任务实现 204
(一)学术信息检索 204
(二)专利信息检索 205
(三)期刊信息检索 206
(四)商标信息检索 207
(五)学位论文检索 208
(六)社交媒体检索 209
能力拓展 210
课后练习 211
模块五 新一代信息技术概述 213
任务一 新一代信息技术的基本概念 213
任务描述 213
技术分析 213
(一)认识主要的新一代信息技术 213
(二)新一代信息技术产生的原因 214
(三)新一代信息技术的发展 214
任务实现 215
任务二 新一代信息技术的技术特点与典型应用 215
任务描述 215
技术分析 216
(一)大数据 216
(二)物联网 216
(三)人工智能 217
(四)工业互联网 218
(五)高性能集成电路 219
(六)云计算 219
(七)区块链 220
任务实现 221
任务三 新一代信息技术与其他产业融合 221
任务描述 221
技术分析 222
(一)三网融合 222
(二)新一代信息技术与制造业融合 222
(三)新一代信息技术与生物医药产业融合 223
(四)新一代信息技术与汽车产业融合 223
任务实现 223
课后练习 224
模块六
信息素养与社会责任 225
任务一 信息素养概述 225
任务描述 225
技术分析 225
(一)信息素养的基本概念 225
(二)信息素养的主要要素 226
任务实现 227
任务二 信息技术发展史 227
任务描述 227
技术分析 228
(一)人人网的兴衰变化 228
(二)树立正确的职业理念 229
(三)信息安全与自主可控 230
任务实现 232
任务三 信息伦理与职业行为自律 232
任务描述 232
技术分析 232
(一)信息伦理概述 232
(二)与信息伦理相关的法律法规 233
(三)职业行为自律 233
任务实现 234
课后练习 234

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作者介绍

张敏华,中共党员,教授,现任西安航空职业技术学院党委委员、副校长。参与国家高职《信息技术》课程标准的制定工作,参与国家骨干院校建设方案的审定工作,参与国家高职高专专业目录的航空类专业目录制定工作,主持国家《液压与气动技术》专业标准制定,并验收通过,获批执行。2015年以陕西省专家组成员身份对陕西五高职院校进行巡视诊断工作,2019年以陕西诊断改革委员参与陕西高职院校诊改复核工作,参与学院优质院校、一流院校的申报及建设的主要工作,参与学院“双高校”申报工作。

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