21世纪高职高专财经类规划教材

商务礼仪:案例与实践(附微课 第2版)

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王玉苓 (作者)

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“十三五”职业教育国家级规划教材
内含实践与训练指导,即学即练
高清彩图、视频案例,边学边看
非孤单教材,提供电子教案、教学大纲、电子课件、文字及视频案例、模拟试卷等(资料正在制作中,近期会上传至本页面,选书老师暂可参考本书第1版资料)

内容摘要

本书以文字、图片、视频等形式综合介绍商务礼仪知识,且侧重礼仪训练、案例分析、自我实践,以期提高读者的商务礼仪素养。
全书共十章,首先对商务礼仪进行了概述,然后对商务人士形象塑造、日常事务礼仪、职场沟通礼仪、商务会面礼仪、商务推销礼仪、商务专题活动礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪等内容进行了阐释。
课程简介、课程标准、电子课件、参考答案、补充教学案例(含文字、图片、视频)、模拟试卷等配套教学资料的索取方式本页面内示意图或本书简介视频后半段。
本书为高职高专商务礼仪课程教科书,也可供普通读者学习和参考。

前言

本书自2018年4月出版以来,被众多职业院校的老师选为授课教材。据编辑反馈,采用本书授课的院校数量逐年增加,截至2020年年底已达六七十所。听到这个消息,编者既感到高兴,又深感责任重大。
为使选用本书的院校师生能用到更好的教材,我们这次主要针对以下几个方面做了修订和完善。
(1)改正了原书中已知的错误,并对不当之处进行了调整。
(2)各章新增了“微课堂”小栏目,期望以此增强学生的学习兴趣。
(3)丰富、扩充了礼仪训练、案例评析等内容。
(4)补充了一些知识,更新、调换了部分案例,使之更有时代感。
(5)调整了小栏目,加强了课堂思考讨论、练习类的内容,方便教师开展互动性课堂教学,增强教学效果。
(6)完善、丰富了本书的配套教学资料。
课程简介、课程标准、电子课件、参考答案、补充教学案例(含文字、图片、视频)、模拟试卷等配套教学资料的索取方式参见本页面内示意图或“本书简介”视频后半段。
扫描“更新勘误表和配套资料索取示意图”中的二维码,可直接查看即时更新的勘误表及意见建议记录表,其中有编辑邮箱,期待同行和其他读者批评指正!
今后,我们会对本书继续修订完善,争取不辜负选用本书的老师、同学及其他读者的信任!

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本书详情

目录

第一章 商务礼仪概述 1
第一节 商务礼仪的内涵与特点 1
一、商务礼仪的内涵 1
二、商务礼仪的基本特点 3
第二节 商务礼仪的原则与功能 4
一、商务礼仪的基本原则 4
二、商务礼仪的功能 6
第三节 学习商务礼仪的方法 8
本章要点 9
知识巩固与礼仪训练 9
第二章 商务人士形象塑造 11
第一节 仪容 11
一、自然美 11
二、修饰美 12
三、内在美 14
第二节 仪态 15
一、端正体姿 15
二、眉目传意 17
三、动人微笑 18
四、规范手势 20
第三节 服装 21
一、穿着得体,受益无穷 21
二、男士商务着装 22
三、女士商务着装 24
第四节 配饰 25
一、配饰礼仪准则 25
二、配饰选用技巧 26
本章要点 29
知识巩固与礼仪训练 30
第三章 日常事务礼仪 32
第一节 商务接待 32
一、制订客户接待方案 32
二、迎客、乘车、乘电梯等礼仪 33
三、接待中的细节礼仪 35
第二节 商务拜访 37
一、拜访礼仪 37
二、拜访技巧 38
三、拜访的“雷区” 38
第三节 电子通信 39
一、电话礼仪 39
二、电子邮件礼仪 43
三、微信、QQ礼仪 45
第四节 礼物馈赠 45
一、馈赠礼物的技巧 46
二、接受礼物的礼仪 48
本章要点 48
知识巩固与礼仪训练 49
第四章 职场沟通礼仪 51
第一节 求职礼仪与艺术 51
一、求职的基本方式 51
二、面试礼仪与艺术 54
三、重视面试细节礼仪 63
第二节 上司与下属沟通的礼仪与艺术 64
一、得到下属爱戴的沟通礼仪与艺术 64
二、赢得上司好感的沟通礼仪与艺术 67
第三节 同事间沟通的礼仪与艺术 69
一、善结同事缘的礼仪与艺术 69
二、同事交往的“雷区” 71
本章要点 72
知识巩固与礼仪训练 72
第五章 商务会面礼仪 75
第一节 称呼 75
一、称呼方式 75
二、称呼礼仪原则与技巧 77
三、称呼“雷区” 79
第二节 介绍 79
一、介绍类型 79
二、介绍礼仪要领 80
第三节 握手 82
一、握手的渊源与历史发展 82
二、完美握手秘诀 83
第四节 名片 85
一、名片的起源与功能 85
二、名片设计与内容 86
三、递接名片礼仪要点 87
本章要点 89
知识巩固与礼仪训练 89
第六章 商务推销礼仪 91
第一节 无声语言礼仪与技巧 91
一、仪表服饰恰当得体 91
二、表情与举止适宜 93
三、时空距离恰到好处 93
第二节 有声语言礼仪与技巧 94
一、敬重对方 95
二、懂得赞美 96
三、善于聆听 98
四、话题得当 99
五、用语礼貌 100
六、巧对拒绝 103
七、施礼于人 104
本章要点 106
知识巩固与礼仪训练 106
第七章 商务专题活动礼仪 108
第一节 请柬及商务专题活动的注意事项 108
一、请柬 108
二、商务专题活动的注意事项 110
第二节 新闻发布会礼仪 110
一、新闻发布会的礼仪规范 111
二、新闻发布会的借机造势 113
第三节 开业典礼礼仪 113
一、开业典礼准备工作 114
二、参加者礼仪与典礼程序 115
三、开业典礼要先声夺人 115
第四节 庆典仪式 116
一、庆典仪式准备工作 116
二、出席者礼仪与仪式程序 117
三、庆典的出奇制胜 117
第五节 展览会礼仪 118
一、展览会各方礼仪 119
二、展览会的别出心裁 120
本章要点 121
知识巩固与礼仪训练 121
第八章 商务会议与谈判礼仪 123
第一节 商务会议礼仪 123
一、商务会议各方的礼仪 123
二、商务会议发言技巧 126
第二节 商务谈判礼仪 127
一、谈判流程与谈判语言艺术 127
二、谈判签字礼仪 129
三、涉外谈判的礼仪与艺术 131
本章要点 137
知识巩固与礼仪训练 137
第九章 商务宴请礼仪 139
第一节 中餐宴请礼仪 139
一、中餐类别 139
二、时空选择 140
三、点菜艺术 141
四、位次规则 142
五、餐具礼节 144
六、赴宴礼仪 145
第二节 西餐宴请礼仪 147
一、西餐菜序 147
二、位次原则 148
三、餐具规范 150
四、吃之得法 151
五、西餐礼节 153
本章要点 155
知识巩固与礼仪训练 155
第十章 涉外商务礼仪 157
第一节 涉外商务礼仪的基本原则 157
一、平等互敬 157
二、入乡随俗 158
三、维护形象 158
四、以右为尊 159
五、女士优先 159
六、遵守时间 160
七、热情有度 161
第二节 涉外商务礼仪的基本特点 161
一、差异性 161
二、多样性 162
三、趋同性 163
四、自律性 163
五、包容性 164
第三节 涉外商务礼仪之道 164
一、准备工作充分细致 164
二、付小费的学问 165
三、涉外礼物馈赠技巧 166
四、商务参观的礼节 167
五、公众场所礼仪细节 167
本章要点 168
知识巩固与礼仪训练 169
附录1 千姿百态的民俗风情 171
一、亚洲主要国家的民俗风情 171
二、欧美主要国家的民俗风情 173
三、大洋洲主要国家的民俗风情 177
四、拉丁美洲国家的民俗风情 177
五、非洲主要国家的民俗风情 178
附录2 我国少数民族民俗拾趣 179
一、满族 179
二、蒙古族 179
三、回族 180
四、藏族 180
五、朝鲜族 181
六、维吾尔族 181
七、傣族 182
八、彝族 182
附录3 世界三大宗教礼俗与主要节日礼俗 183
一、世界三大宗教 183
二、世界主要节日礼俗 184
附录4 五花八门的禁忌 186
一、数字禁忌 186
二、颜色禁忌 186
三、花卉禁忌 186
四、生活禁忌 187
五、我国台湾地区民间送礼禁忌 187
六、我国香港地区的禁忌 187
附录5 称谓集萃 188
一、传统称呼称谓 188
二、古代年龄称谓 188
三、婚龄称谓 189
附录6 花卉知识 190
一、花色象征 190
二、数量寓意 190
三、常见花卉别称 191
四、我国花语 191
五、欧美花语 191
六、授花对象 192
附录7 礼仪趣味知识 193
一、寿品寓意 193
二、城市别号 193
三、交友雅称 194
主要参考文献 195
更新勘误表和配套资料索取示意图 196

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作者介绍

王玉苓,沈阳音乐学院教授,独立发表学术论文(省级以上刊物)50余篇;主持并完成省级课题6项,市级课题1项,院级课题6项;独立编著教材《商务礼仪》《艺术概论》等。

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