第 1章 Excel基础知识 1
1.1　认识Excel 2010　2
1.1.1　启动与退出Excel 2010　2
1.1.2　熟悉Excel 2010的工作界面　3
1.1.3　认识工作簿、工作表、单
　元格　4
1.2　创建并管理工作簿　5
1.2.1　新建工作簿　5
1.2.2　保存工作簿　6
1.2.3　关闭工作簿　7
1.2.4　打开工作簿　7
　1.3 输入并编辑Excel数据　8
1.3.1　选择单元格　8
1.3.2　输入数据　9
1.3.3　快速填充数据　11
1.3.4　删除与修改数据　11
1.3.5　移动与复制数据　12
1.3.6　查找与替换数据　13
1.3.7　课堂案例——创建银行
　存款余额调节表　14
1.4　课堂练习　17
1.4.1　制作支票使用登记表　17
1.4.2　制作采购明细表　18
1.5　拓展知识　19
1.6　课后习题　20
第 2章　Excel表格的操作与设置　21
2.1　操作工作表　22
2.1.1　选择工作表　22
2.1.2　插入工作表　22
2.1.3　删除工作表　23
2.1.4　重命名工作表　23
2.1.5　移动和复制工作表　24
2.1.6　隐藏与显示工作表　24
2.1.7　课堂案例1——编辑材料
　领料单　25
2.2　操作单元格　26
2.2.1　插入与删除单元格　26
2.2.2　合并与拆分单元格　27
2.2.3　调整单元格行高和列宽　28
2.2.4　隐藏和显示单元格　28
2.2.5　课堂案例2——编辑借
　款单　29
2.3　设置Excel表格格式　31
2.3.1　设置字符格式　31
2.3.2　设置对齐方式　32
2.3.3　设置数字格式　33
2.3.4　设置边框与底纹　34
2.3.5　套用表格样式　35
2.3.6　设置工作表背景　36
2.3.7　课堂案例3——设置“设备
　报价表”　36
2.4　课堂练习　40
2.4.1　制作收款收据　40
2.4.2　制作存货盘存表　41
2.5　拓展知识　42
2.6　课后习题　42
第3章　Excel数据的计算与管理　43
3.1　使用公式与函数计算数据　44
3.1.1　认识公式与函数　44
3.1.2　公式的使用　44
3.1.3　单元格的引用　46
3.1.4　函数的使用　48
3.1.5　常用函数的使用　49
3.1.6　课堂案例1——计算日常
　费用情况　51
3.2　管理Excel表格数据　52
3.2.1　数据的筛选　52
3.2.2　数据的排序　54
3.2.3　数据的分类汇总　55
3.2.4　课堂案例2——管理费用
　明细表　56
3.3　保护Excel表格数据　58
3.3.1　保护单元格　58
3.3.2　保护工作表　58
3.3.3　保护工作簿　59
3.3.4　课堂案例3——保护往来
　客户一览表　59
3.4　打印Excel表格数据　61
3.4.1　设置主题　61
3.4.2　设置页面　61
3.4.3　预览并打印表格数据　62
3.4.4　课堂案例4——预览并打印
　差旅费报销单　63
3.5　课堂练习　66
3.5.1　制作绩效考核表　66
3.5.2　制作产品销售记录表　67
3.6　拓展知识　68
3.7　课后习题　69
第4章　Excel图形与图表的使用　71
4.1　插入图片或图形元素　72
4.1.1　插入图片或剪贴画　72
4.1.2　使用 SmartArt图形　73
4.1.3　使用艺术字与形状　75
4.1.4　课堂案例1——制作会计
　组织结构图　76
4.2　使用图表分析数据　80
4.2.1　使用图表　80
4.2.2　使用迷你图　82
4.2.3　组合使用迷你图与图表　84
4.2.4　课堂案例2——制作产品
　销量分析表　84
4.3　使用数据透视图表分析数据　88
4.3.1　使用数据透视表　88
4.3.2　使用切片器　89
4.3.3　使用数据透视图　90
4.3.4　课堂案例3——制作年度
　销售数据统计表　91
4.4　课堂练习　95
4.4.1　制作产品宣传单　95
4.4.2　制作生产误差散点图　96
4.5　拓展知识　97
4.6　课后习题　98
第5章　Excel在会计凭证中的应用　99
5.1　了解会计核算流程　100
5.1.1　手工记账会计核算流程　100
5.1.2　Excel记账会计核算流程　101
5.2　建立和处理会计科目表　102
5.2.1　认识会计科目　102
5.2.2　添加“记录单”按钮　103
5.2.3　记录单的使用　104
5.2.4　课堂案例1——建立会计
　科目表　104
5.3　填制会计凭证　108
5.3.1　会计凭证概述　108
5.3.2　会计凭证的基本内容与
　填制要求　109
5.3.3　定义单元格名称　110
5.3.4　设置数据有效性　111
5.3.5　相关函数的使用　111
5.3.6　课堂案例2——建立会计
　凭证表　112
5.4　课堂练习　119
5.4.1　自制原始凭证——收料单　119
5.4.2　填制并打印通用记账凭证　120
5.5　拓展知识　122
5.6　课后习题　122
第6章　Excel在会计账簿中的应用　125
6.1　会计账簿概述　126
6.1.1　会计账簿的作用　126
6.1.2　会计账簿的分类　126
6.2　登记日记账　127
6.2.1　日记账的格式　127
6.2.2　设置条件格式　128
6.2.3　课堂案例1——设置自动
　提示借贷是否平衡　129
6.3　登记分类账　131
6.3.1　总分类账的格式与登记方法　131
6.3.2　明细分类账的格式与登记
　方式　131
6.3.3　课堂案例2——设置总
　分类账　132
6.4　编制科目汇总表　140
6.4.1　科目汇总表的格式　140
6.4.2　科目汇总表的编制方法　140
6.4.3　课堂案例3——制作科目
　汇总表　141
6.5　课堂练习　143
6.5.1　登记现金日记账　143
6.5.2　制作科目余额表　144
6.6　拓展知识　146
6.7　课后习题　147
第7章　Excel在会计报表中的应用　149
7.1　了解会计报表　150
7.1.1　会计报表的概念与作用　150
7.1.2　会计报表的分类　150
7.2　编制资产负债表　151
7.2.1　资产负债表的概念　151
7.2.2　资产负债表的格式　152
7.2.3　资产负债表的编制方法　153
7