目　录

模块一 商务礼仪介绍　1
内容标准　1
任务一 商务礼仪的含义与发展　1
　任务描述　1
　情景导入　2
　知识点1 礼仪的含义　2
　知识点2 礼仪的特征　3
　知识点3 商务礼仪的特点　5
　知识点4 礼仪的起源与发展　5
任务二 商务礼仪的原则与作用　8
　任务描述　8
　情景导入　9
　知识点1 商务礼仪的原则　9
　知识点2 商务礼仪的作用　10
任务三 个人礼仪的修养　11
　任务描述　11
　情景导入　11
　知识点1 商务礼仪修养的内容　12
　知识点2 个人礼仪培养的方法　12
　典型案例　14
　实践训练　15
要点巩固　16

模块二 职业形象礼仪　18
内容标准　18
任务一 仪容礼仪　18
　任务描述　18
　情景导入　19
　知识点1 仪容基本要求　19
　知识点2 化妆原则　19
　技能点 女士淡妆化法　20
　典型案例　23
　实践训练——化妆　24
任务二 仪表礼仪　25
　任务描述　25
　情景导入　25
　知识点 商务人员的着装原则　26
　技能点1 男士西装着装礼仪　26
　技能点2 女士套裙的着装礼仪　27
　技能点3 首饰的佩戴　27
　典型案例　30
　实践训练——打领带　31
任务三 仪态礼仪　32
　任务描述　32
　情景导入　33
　技能点1 仪态礼仪　33
　技能点2 表情和目光礼仪　37
　典型案例　40
　实践训练　42
要点巩固　46

模块三 商务交往礼仪　48
内容标准　48
任务一 见面介绍及问候礼仪　48
　任务描述　48
　情景导入　49
　技能点1 自我介绍礼仪　49
　技能点2 介绍他人礼仪　50
　技能点3 问候礼仪　51
　技能点4 常见的见面礼仪　52
　典型案例　55
　实践训练——见面问候、招呼、介绍礼仪　56
任务二 称呼、交谈和电话礼仪　57
　任务描述　57
　情景导入　57
　技能点1 称呼、招呼礼仪　57
　技能点2 交谈礼仪　59
　技能点3 电话礼仪　63
　典型案例　65
　实践训练——通话角色表演　66
任务三 握手与交换名片礼仪　68
　任务描述　68
　情景导入　68
　技能点1 握手礼仪　68
　技能点2 名片礼仪　71
　典型案例　73
　实践训练——握手与递名片　73
要点巩固　74

模块四 商务活动礼仪　75
内容标准　75
任务一 商务接待、拜访与馈赠礼仪　76
　任务描述　76
　情景导入　76
　技能点1 商务接待礼仪　77
　技能点2 商务拜访礼仪　79
　技能点3 礼品馈赠礼仪　81
　典型案例　84
　实践训练——拜访、馈赠礼仪　86
任务二 商务会议礼仪　86
　任务描述　86
　情景导入　87
　知识点1 公司会议流程礼仪　87
　知识点2 公司会议礼仪规范　88
　技能点 会议座次安排礼仪　89
　典型案例　92
　实践训练　93
任务三 商务谈判礼仪　93
　任务描述　94
　情景导入　94
　知识点1 谈判仪表仪态礼仪　94
　知识点2 谈判礼仪　94
　技能点 谈判座次安排礼仪　96
　典型案例　97
　实践训练　98
任务四 办公室礼仪　99
　任务描述　99
　情景导入　99
　知识点1 办公室空间环境礼仪　99
　知识点2 办公室人文环境礼仪　100
　知识点3 办公室仪表礼仪　102
　知识点4 办公室言谈举止礼仪　102
　典型案例　104
　实践训练　105
任务五 行进间礼仪　105
　任务描述　105
　情景导入　105
　技能点1 电梯礼仪　106
　技能点2 行进次序礼仪　107
　技能点3 引导礼仪　108
　技能点4 乘坐轿车的礼仪　109
　典型案例　111
　实践训练　111
任务六 求职面试礼仪　112
　任务描述　112
　情景导入　112
　知识点1 面试准备阶段礼仪　113
　知识点2 面试进行阶段礼仪　115
　知识点3 面试后续阶段礼仪　116
　知识点4 应聘礼仪　116
　技能点 面试问题回答礼仪　117
　典型案例　119
　实践训练——面试模拟剧场　120
要点巩固　121

模块五 商务宴请礼仪　123
内容标准　123
任务一 中式宴请礼仪　123
　任务描述　123
　情景导入　123
　知识点1 中式宴会分类　124
　知识点2 中式宴请准备及邀请礼仪　125
　知识点3 中餐赴宴礼仪　125
　技能点1 中餐桌次安排礼仪　127
　技能点2 中餐座次排序礼仪　128
　技能点3 中餐餐具使用礼仪　129
　典型案例　131
　实践训练——中餐实训　132
任务二 西式宴请礼仪　133
　任务描述　134
　情景导入　134
　知识点1 西餐用餐言谈、举止礼仪　134
　知识点2 西餐进食方法礼仪　135
　知识点3 西餐饮酒菜肴搭配礼仪　136
　知识点4 饮酒与食物的搭配礼仪　137
　技能点1 西餐座次排序礼仪　137
　技能点2 西餐餐具(见图5-16)使用礼仪　138
　典型案例　141
　实践训练——西餐实训　141
要点巩固　143

模块六 特定商务活动礼仪　145
内容标准　145
任务一 签字仪式礼仪　146
　任务描述　146
　情景导入　147
　知识点1 签字文本准备礼仪　147
　知识点2 签字厅的布置　148
　技能点1 签字座次安排礼仪　148
　技能点2 签字仪式礼仪　150
　典型案例　151
　实践训练——签字仪式　151
任务二 开业庆典礼仪　152
　任务描述　152
　情景导入　153
　知识点1 开业庆典的准备　153
　知识点2 各种庆典的流程　154
　典型案例　157
　实践训练——开业庆典　157
任务三 剪彩仪式礼仪　158
　任务描述　158
　情景导入　158
　知识点1 剪彩仪式的准备　158
　技能点1 剪彩人员的礼仪要求　159
　技能点2 剪彩位次排定礼仪　160
　知识点2 剪彩仪式流程　161
　典型案例　163
　实践训练——剪彩仪式　163
任务四 展览会礼仪　164
　任务描述　164
　情景导入　165
　知识点 展览会内容宣传　165
　技能点1 展位分配　165
　技能点2 展览会的礼仪　166
　典型案例　167
　实践训练——展览会　167
任务五 新闻发布会　168
　任务描述　168
　情景导入　168
　知识点1 新闻发布会的准备　169
　知识点2 新闻发布会的程序　170
　技能点1 新闻发布会的基本礼仪　170
　典型案例　172
　实践训练——新闻发布会　173
要点巩固　174

模块七 商务涉外礼仪　175
内容标准　175
任务一 商务涉外礼仪基本知识　175
　任务描述　175
　情景导入　175
　知识点1 商务涉外礼仪的基本原则　176
　知识点2 商务涉外礼仪着装要求　178
　知识点3 商务涉外礼仪注意事项　178
任务二 不同国家的礼仪　179
　任务描述　179
　情景导入　179
　知识点1 美国礼仪　179
　知识点2 加拿大礼仪　180
　知识点3 日本礼仪　181
　知识点4 韩国礼仪　183
　知识点5 泰国礼仪　183
　知识点6 英国礼仪　184
　知识点7 法国礼仪　186
　知识点8 德国礼仪　187
　知识点9 荷兰礼仪　187
　典型案例　189
　实践训练——涉外礼仪　190
要点巩固　191

要点巩固参考答案　193
参考文献　195