大学摄影与摄像教程(第2版)(微课版)

摄影 摄像 手机摄影 新影像系列
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刘勇 (著) 978-7-115-60987-8

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1. 畅销教材改版,内容全面。
2. 图片示例配具体的参数说明,语言通俗易懂,零基础学习无压力。
3. 注重实训,多数章节配有详细的实验指导方案。
4. 涵盖手机摄影、短视频拍摄、智能摄影、无人机拍摄等热点和前沿内容。
5. 配套微课视频,提供PPT课件、微课视频、教学大纲、教程导图、图片库、思政素材等丰富资源。

内容摘要

本书全面、细致地讲解了摄影与摄像的基础知识和实用技巧。全书共10章,包括摄影器材的基础知识、数码单反相机的快速使用方法、产品摄影、人像摄影、建筑摄影、新闻摄影、数码影像的后期处理、视频拍摄、手机摄影与短视频以及摄影前沿知识。 本书内容简明易懂,示例丰富,实用性强。本书提供了微课学习视频,读者扫描书中二维码即可观看。 本书可作为普通高等院校摄影与摄像基础相关课程的教材,也可供广大摄影与摄像爱好者学习使用,还可作为摄影与摄像从业人员的参考用书。

目录

第 1 章  摄影器材的基础知识 ......1
1.1 摄影概述............................................ 2
1.1.1 摄影的概念....................................... 2
1.1.2 摄影技术的发展与运用 .................... 2
1.1.3 摄影与商业行为 ............................... 4
1.1.4 如何学摄影....................................... 5
1.2 相机的演变........................................ 6
1.2.1 胶片时代的回顾 ............................... 6
1.2.2 数码相机的缘起 ............................... 9
1.3 数码单反相机的构成部件 ................ 10
1.3.1 数码单反相机的结构...................... 10
1.3.2 数码单反相机的取景系统............... 11
1.3.3 数码单反相机的感光元件............... 11
1.3.4 感光元件尺寸与图像像素的关系.... 12
1.3.5 常见镜头 ....................................... 12
1.3.6 特殊镜头........................................ 18
1.3.7 镜头转换系数................................. 20
本章实践指导............................................. 21
思考与练习................................................ 21
第 2 章  数码单反相机的快速使用
方法 ..............................22
2.1 曝光................................................. 23
2.1.1 相机自动测光................................. 24
2.1.2 手动设置曝光补偿.......................... 25
2.1.3 TTL测光方式的选择....................... 25
2.2 对焦................................................. 28
2.2.1 自动对焦........................................ 28
2.2.2 手动对焦........................................ 29
2.2.3 景深 ............................................... 30
2.2.4 超焦距摄影..................................... 31
2.3 相机高级参数的设置与拍摄............. 32
2.3.1 设置感光度..................................... 32
2.3.2 设置光圈........................................ 33
2.3.3 设置快门速度................................. 35
2.3.4 设置色温........................................ 37
2.3.5 数码单反相机常用符号释义 ........... 39
2.4 构图的基本原则............................... 39
2.4.1 构图法则........................................ 40
2.4.2 现代平面构成形式研究 .................. 43
本章实践指导............................................. 47
思考与练习................................................ 47
第 3 章  产品摄影 ......................49
3.1 产品摄影概述 .................................. 50
3.1.1 产品摄影的概念 ............................. 50
3.1.2 产品摄影的特点与要求 .................. 50
3.2 闪光灯的使用 .................................. 50
3.2.1 闪光灯............................................ 52
3.2.2 闪光指数........................................ 52
3.2.3 闪光同步快门速度.......................... 53
3.2.4 测光表............................................ 54
3.3 产品摄影技巧 .................................. 55
3.3.1 玻璃类产品摄影 ............................. 55
3.3.2 皮革类产品摄影 ............................. 56
3.3.3 金属类产品摄影 ............................. 57
本章实践指导............................................. 59
作品欣赏.................................................... 60
思考与练习................................................ 63
第 4 章  人像摄影 ......................64
4.1 人像摄影概述 .................................. 65
4.1.1 人像摄影的概念 ............................. 65
4.1.2 人像摄影的特点与要求 .................. 65
4.2 灯光的造型因素............................... 66
4.2.1 影调 ............................................... 66
4.2.2 光比 ............................................... 67
4.2.3 光质 ............................................... 68
4.3 人像摄影技巧 .................................. 69
4.3.1 证件照拍摄..................................... 69
4.3.2 人像摆拍........................................ 71
4.3.3 人像抓拍........................................ 75
本章实践指导............................................. 77
作品欣赏.................................................... 78
思考与练习................................................ 81
第 5 章  建筑摄影 ......................82
5.1 建筑摄影概述 .................................. 83
5.1.1 建筑摄影的概念 ............................. 83
5.1.2 建筑摄影的特点与要求 .................. 83
5.2 建筑与时空 ..................................... 86
5.2.1 建筑与时间..................................... 86
5.2.2 建筑与空间..................................... 87
本章实践指导............................................. 89
作品欣赏.................................................... 90
思考与练习................................................ 91
第 6 章  新闻摄影 ......................93
6.1 新闻摄影概述 .................................. 94
6.1.1 新闻摄影的概念 ............................. 94
6.1.2 新闻摄影的特点与要求 .................. 94
6.2 新闻摄影中的形象选择与表现技巧... 96
6.2.1 形象选择........................................ 96
6.2.2 表现技巧........................................ 98
6.3 新闻摄影中的图文互释.................. 100
6.4  新闻摄影中的伦理......................... 101
6.4.1  摄影伦理的内涵 ........................... 101
6.4.2  新闻摄影中的伦理争议 ................ 102
6.4.3  摄影记者的职业道德.................... 102
本章实践指导........................................... 102
作品欣赏.................................................. 103
思考与练习.............................................. 103
第 7 章  数码影像的后期处理 ..104
7.1 位图的基本格式............................. 105
7.1.1 RAW格式..................................... 105
7.1.2 JPG格式 ...................................... 106
7.2 数码影像的基本调整 ..................... 107
7.2.1 尺寸调整...................................... 107
7.2.2 曲线调整...................................... 109
7.2.3 色彩调整...................................... 111
7.2.4 瑕疵修理...................................... 113
7.2.5 输出调整...................................... 114
思考与练习.............................................. 116
第 8 章  视频拍摄 ....................117
8.1 视频的格式与输出......................... 118
8.1.1 视频的格式................................... 118
8.1.2 视频码率...................................... 119
8.1.3 视频尺寸...................................... 119
8.1.4 帧速率.......................................... 120
8.2 数码单反相机的视频拍摄设置....... 121
8.2.1 光圈、快门速度、感光度............. 121
8.2.2 色温与白平衡............................... 122
8.3 拍摄附件........................................ 123
8.3.1 稳定与移动附件 ........................... 123
8.3.2 录音附件...................................... 124
8.4 后期制作........................................ 125
8.4.1 剪辑 ............................................. 126
8.4.2 调色 ............................................. 128
本章实践指导........................................... 130
思考与练习.............................................. 131
第 9 章  手机摄影与短视频拍摄...132
9.1 手机摄影的特点............................. 133
9.2 手机摄影的创作技巧 ..................... 133
9.2.1 曝光优先...................................... 133
9.2.2 简化色彩...................................... 135
9.2.3 靠近被摄对象............................... 137
9.2.4 制造虚点...................................... 137
9.2.5 拍摄倒影...................................... 138
9.3 手机短视频拍摄............................. 139
9.3.1 短视频类型................................... 139
9.3.2 短视频的特点与要求.................... 140
9.3.3  分镜头脚本的写作........................ 140
9.3.4 视频拍摄...................................... 141
9.3.5 用“剪映”剪辑短视频 ................ 142
9.3.6  短视频发布................................... 148
本章实践指导........................................... 149
思考与练习.............................................. 149
第 10 章  摄影前沿知识 ...........150
10.1 人工智能摄影 .............................. 151
10.1.1 人工智能摄影在拍摄中的应用 ... 151
10.1.2  人工智能摄影在后期处理中的应用
................................................................ 152
10.1.3 人工智能摄影在电商产业中的应用
................................................................ 157
10.2 无人机摄影.................................. 159
思考与练习.............................................. 162
参考文献...................................163

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作者介绍

刘勇,南华大学艺术学院数字媒体教研室主任,副教授。自幼学习美术,毕业于湖南师范大学美术学院,研究方向为新媒体艺术,发表过多篇论文。对摄影充满热情,长期致力于摄影课程教学实践,主持校级优秀课程“商业摄影”,多次获得各级教学成果奖。

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