电子商务供应链管理

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邵贵平 (作者) 978-7-115-53037-0

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内容摘要

本书采用项目式教学的教材编写体例,全面介绍了电商企业的供应链管理工作。本书设计了八个教学项目,系统地讲述了电子商务供应链与供应链管理、电子商务供应链物流管理、电子商务供应链采购管理、电子商务供应链库存管理、电子商务供应链销售管理、电子商务供应链配送管理、电子商务供应链信息管理和电子商务供应链成本管理。
本书既可以作为本科院校及高职高专院校电子商务、物流管理等专业的教材,也可以作为相关行业的在职培训用书。

目录

项目一 电子商务供应链与供应链管理 1
【项目导入】 1
【知识准备】 3
一、供应链的基本概念 3
二、供应链管理的基本概念 7
【工作任务】 10
一、供应链“长鞭效应”消除 10
二、供应链集成 12
三、供应链绩效评估 15
【实践应用】 20
一、QR供应链管理 20
二、ECR供应链管理 22
【任务拓展】 28
一、JIT供应链设计 28
二、丰田汽车供应链分析 28
项目二 电子商务供应链物流管理 31
【项目导入】 31
【知识准备】 33
一、供应链物流 33
二、物流管理 36
【工作任务】 39
一、分析电商企业的物流运作模式 39
二、熟悉电商企业的物流作业流程 41
【实践应用】 43
一、戴尔供应链的物流活动过程分析 43
二、亚马逊供应链的物流管理策略分析 45
【任务拓展】 46
一、菜鸟的一盘货供应链分析 46
二、京东的智能供应链基础网络分析 47
项目三 电子商务供应链采购管理 49
【项目导入】 49
【知识准备】 51
一、采购与采购管理 51
二、供应链采购方法 54
【工作任务】 62
一、编制采购计划 62
二、供应商开发 64
三、采购谈判与合同签订 66
四、EOS订货 69
五、评估采购绩效 75
【实践应用】 76
一、慧聪网采购平台分析 76
二、FORD采购流程再造分析 79
【任务拓展】 81
一、在线订餐供应链采购管理优化 81
二、JIT采购方案设计 81
项目四 电子商务供应链库存管理 83
【项目导入】 83
【知识准备】 85
一、供应链库存管理的基本概念 85
二、供应链中不确定性对库存的影响 88
三、库存保管的方法 91
四、库存保管的技术 94
【工作任务】 99
一、入库作业 99
二、出库作业 104
三、在库作业 106
四、ABC库存分类管理 109
五、经济订货量计算 112
六、安全库存计算 114
七、订货点计算 115
八、VMI(供应商管理库存) 116
【实践应用】 119
LOGIS仓储管理系统的应用 119
【任务拓展】 129
一、POS的应用 129
二、JMI(联合库存管理) 130
项目五 电子商务供应链销售管理 131
【项目导入】 131
【知识准备】 133
一、销售的基本概念 133
二、供应链环境下的销售管理 135
三、供应链分销渠道 137
【工作任务】 139
一、销售计划的制订 139
二、供应链分销渠道设计 142
【实践应用】 144
领智手机销售管理系统 144
【任务拓展】 175
一、供应链环境下的跨境分销渠道设计 175
二、供应链环境下的销售人员绩效评估 175
项目六 电子商务供应链配送管理 177
【项目导入】 177
【知识准备】 178
一、配送的基本概念 179
二、供应链环境下的配送模式 180
三、配送中心的功能 182
【工作任务】 183
一、供应链环境下的配送作业 183
二、运输合理化 186
【实践应用】 189
一、供应链环境下的配送模式选择 189
二、沃尔玛优化物流运输成本 190
【任务拓展】 192
一、DRP的应用 192
二、生鲜电商配送模式分析 194
项目七 电子商务供应链信息管理 195
【项目导入】 195
【知识准备】 197
一、供应链信息与供应链信息系统 197
二、供应链信息技术 202
【工作任务】 205
一、EAN条码识别 205
二、物流领域RFID技术的应用 215
【实践应用】 219
一、菜鸟网络电子面单服务的应用 219
二、基于EPC网络的供应链系统分析 223
【任务拓展】 225
一、企业供应链信息电子化方案设计 225
二、SaaS模式的WMS应用 226
项目八 电子商务供应链成本管理 227
【项目导入】 227
【知识准备】 228
一、供应链成本概述 228
二、供应链成本管理基础 235
【工作任务】 237
一、供应链物流成本的简单核算 237
二、ABC作业成本法的应用 239
【实践应用】 245
一、标准成本法在供应链成本控制中的应用 245
二、本量利分析法在供应链运输成本控制中的应用 249
【任务拓展】 251
一、京东商家供应链成本核算 251
二、天猫店铺本量利分析 252
参考文献 253

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作者介绍

邵贵平,浙江商业职业技术学院教授

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